Ведь Дарья Цвек - это классика, это традиция. Ее выпечка не может не получиться! Это всегда праздник!. Дарья Яковлевна Цвек, в девичестве — Маркевич (укр. Дарія Яківна Цвєк). Описание заполнено на русском языке, если вы не обратили внимание. Отметки «Нравится»: 843. Это страничка сайта с рецептами из книг легендарной кулинарки Украины Дарьи Цвек.
Содержание. Биография Отец, Яков Маркевич, работал в инспектором Министерства доходов; часто брал дочку с собой на великосветские приёмы.
С детства Дарью учили хорошим манерам, приготовлению и подаче блюд; готовить учили мама, бабушка. После окончания гимназии Дарья Маркевич поступила в педагогическую семинарию Украинского педагогического общества (1923—1927, «Родной Школы»).
Дружила с, которая и посоветовала ей записывать рецепты и впоследствии издать книгу. Во времена учёбы играла на флейте в оркестре Коломыйской педагогической семинарии. Сперва, по просьбе отца, играла на скрипке. Будучи студенткой, пришла в симфонический оркестр, оказалось, что там нужна флейтистка. Любимый предмет — биология. Поскольку педагогическая семинария давала право преподавать, то Дарья Маркевич в скором времени работала учительницей биологии в одной из школ. С будущим мужем, молодым преподавателем украинской гимназии «Родной Школы» — Львом Цвеком, познакомилась на посиделках.
Вместе с мужем переехала из-под Львова на, преподавала в городке, в селе, а потом семья поселилась в Станиславове (ныне — ). Жила на улице Голубя (в 2010 году Ивано-франковский городской совет переименовал улицу в её честь ).
Умерла в мае 2004 года. Произведения Цвек — автор бестселлеров «Сладкое печенье», «К праздничному столу», «В будни и праздники», «Для гостей и семьи», «Нашим самым маленьким», «На добрый вечер», «Детям и родителям» и других. Книга «Сладкое печенье» переиздавалась девять раз.
Эта книга, дополненная рецептами пирогов с солёной начинкой и напитков, издавалась под названием «Домашнее печенье». Сборник рецептов и советов «Малышам и родителям» (Львов: Издательство Старого Льва) была признана «Книгой года-2002». «Сладкое печенье» в очередной раз была переиздана в 2013 году (Львов: Издательство Старого Льва). Книга попала в список «Лидеры лета» по версии Всеукраинского рейтинга «Книга года-2013».
Дарья Цвек Сладкая Выпечка Скачать
Примечания.